アルゼンチン・コルドバ生活とその後

2018年4月から2年間、アルゼンチン生活。中南米生活、2ヶ国目。2016年から合計4年の海外赴任を終え、2020年5月10日帰国。

2/26 サントリー美術館④ 「夕食」

1️⃣マン防中だったが、

せっかく六本木まで出るので

美術館近くのレストランを予約した😁


【肉とワインの店　うちびと】


マン防中だったからか

土曜日だったからか

冬の夕方だったからか

分からないが、六本木は人が少なかった😒


18時入店。

1時間半ほどの滞在中、

お客さんは、私たち2人以外あと1組1人。

合計3人😰


よって、

店内はコロナ感染バッチリ👌


2️⃣この店の推しは、オリーブ牛。

香川県小豆島のオリーブを食べて育った

黒毛和牛の赤身を低温で焼く。

絶妙な焼き加減。


想像以上に美味しかった😍


3️⃣前菜に、スモークサーモン


ムール貝


〆のペンネカルボナーラ


4️⃣今夜は、女性シェフが1人で調理＆接客。


マン防中で良かったかもしれない。


満席で賑わっていたら

今夜のように

ゆっくり静か〜に落ち着いて

優雅なひとときを過ごせなかったと思う。


ラッキー😘