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7年ぶりのお盆帰省 その5
8月18日(木)
今日は、長年の夢を叶える日。
1️⃣数年前、
テレビで、このお店が紹介された。
その日から私たちの片思いが始まった😍
福岡市中央区春吉にある「金蔦」
一軒家風の佇まい。
紆余曲折を経て、
やっとやっと来たぞー‼️
2️⃣母とツーショット
中に入ると、ウェルカムドリンク。
リッチなひととき😊
3️⃣母、姉、愛方
そして私の4人でウキウキ食事会開始。
頭から2品
絶妙な味のバランス。
どちらも、もっと食べたくなる😋
4️⃣メイン。ここの名物料理。
博多炊き肉鍋😍
どんな鍋かと言うと…
特殊な形をした鍋の真ん中に
【和牛テールをじっくりと煮込み、
丸二日間かけて旨味を抽出した
“極上のテールスープ”】が入っている。
その周りに
【厳選した九州産のお肉と
手切りで細く切った新鮮な白ねぎ】が
これでもか‼︎というくらい
こんもりと盛ってある。
真ん中のテールスープで、
そのお肉と白ねぎをしゃぶしゃぶしながら
食べるという“金蔦オリジナルの鍋料理”
（一部金蔦のHPより）
5️⃣イエ、イェーイ‼️
やっとやっとお会いできたわ😍
そうそう、これが食べたかったの。
数年越しの恋が成就。
絶品。箸が止まらない。
想像を超える美味しさ。
これまた「おかわり‼️」と言いたくなる😆
6️⃣鍋の締め
おっ？これで4人分？
あまりの上品な量に
「びっくりたっぷりチーズのリゾット」
んーでも、デザートまでいただくと
ちょうどいい量だったかも。
何事も「腹八分」
欲張りは良くないな(๑˃̵ᴗ˂̵)
母も姉も大満足。
7️⃣だったのだが、
結局、2次会へ🤣🤣🤣
それも、3日前、
いとこ会でお世話になった
炉端割烹 主海（スカイ）
金蔦から歩いてすぐにあるからいけないのだ。
姉は、ここの鰻の白焼きが
非常に気に入っている。
私は、やっぱりこれ
❤️ゴマサバ❤️
よし、そろそろ今夜はもうこれぐらいで
胃袋を休ませてあげるかな。
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