アルゼンチン・コルドバ生活とその後

2018年4月から2年間、アルゼンチン生活。中南米生活、2ヶ国目。2016年から合計4年の海外赴任を終え、2020年5月10日帰国。

お米

日本人の主食である「お米」と味噌汁があれば、何とかなる❗️と思ってコルドバへやってきましが、そのお米が手に入りにくいことが判明。

今日、オリエンタルの食材を取り扱う唯一の店「Mundo Verde」へ行ってみると…もち米しかありませんでした。

1キロで、110peso×5.3円=580円ほど。

ブエノスアイレスで手に入れていた怪しいコシカリ。ずっとコシヒカリと思っていました(≧∇≦)ここコルドバでは、1キロ50pesoに上がっていました。

これが、どう炊いてもパサパサでまずいのです。もち米と混ぜて炊いてみよう。