故郷での年末年始③「故郷味」
帰郷3.4日目(12/27.28)
2日とも、昼間、
大事な大事な用事を済ませ、
夕方から打ち上げ🤣🤣🤣
1️⃣28日夜は、
私たちの憩いの場所😍
福岡市中央区警固にある
【Toc-Toc トクトク】へ
(画像は、google mapの投稿写真より
お借りしました。)
2️⃣帰郷すると、必ず顔を出す。
ここの店長は、私たちの仲人さん🤗
彼がいなければ、
私たちは結婚できていない。
愛方の策略に、彼も加担。
私は罠にはまり、愛方と恋に落ち、
結婚することになった😚
この幸せは、彼のおかげ。
心より感謝しております🙇♀️
3️⃣
このお店の刺身・魚料理は、
福岡の中でも、抜群に美味しい😍
福岡名物のひとつ
「山芋鉄板・海鮮入り」
ふわトロ😋
出汁も効いていて、いくらでも食べられる。
もう胃が休まる日はない😆
4️⃣★このお店には系列店あり★
警固店は、博多駅から遠く、
天神からも少し離れている。
飛行機、新幹線で、福岡を訪れた際には、
【Toc-Toc アミュプラザ博多店】
博多駅から直結
JR博多シティ アミュプラザ博多10階
が便利🤗
メニューは少し違うようだが、
魚は長浜市場直送なので、
間違いなく新鮮で美味しいと思う。
福岡では、
関東で売ってない魚が
お目見えすることもある。
5️⃣忘れる前に。
福岡で「ごまさば」というのは
サバの種類ではない。
新鮮な真サバの刺身に、
醤油、酒、みりん、すりおろし生姜、
すりごま、青ネギ、少しの砂糖などで、
味付けした料理。
お店、家庭によって、少しずつ違う。
私も、外でよく食べるが、
母の作ったゴマサバに敵うものはない😘
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。