2/26 サントリー美術館③ 「土産」
1️⃣この東京ミッドタウンには、
鎧塚俊彦氏のケーキショップ&喫茶がある。
彼のFacebookを見ていて
いつの日か食べてみたいと思っていた。
念願が叶った😁
包装もオシャレ😍
2️⃣中身。
①動かないようにガッチリ留めてある。
こういう工夫は、他の国にないな🤔
写真左のチョコレートケーキ。
濃厚なのだが、少しスパイシーで
とても美味しかった😋
真ん中、ピスタチオの滑らかプリン。
卵の匂いが嫌いで、
プリンはあまり食べない私だが、
これは全く卵の嫌な匂いがない。
ムースっぽく軽い感じなので、
たくさん食べたくなる😚
右は、チーズケーキ。
ふわふわで、口の中に入れると溶ける。
色々スフレチーズケーキを食べてきたが、
これは、チーズが主張し過ぎず軽いので、
これまたたくさん食べたくなる😆
②焼き菓子&我らの好きなオランジェット😍
どれも、上品で美味しい。
ひとつひとつ丁寧に作られていることが
舌に伝わってくる。
私は、もう彼の「滑らかチョコ」の虜💕
3️⃣長年、関東では
チェーン店Cコーナーのケーキで
満足していた私たち。
困った。舌が喜ぶ美食を与えてしまった😓
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